Um convite à valorização da cultura sul-rio-grandense, a Semana Farroupilha do Colégio Notre Dame oportunizou que os educandos reconhecessem quão singulares são os usos e os costumes do seu próprio Estado. Para tanto, possibilitou a troca do uniforme escolar pela indumentária de prendas e peões, além do contato com manifestações folclóricas, tais como a culinária, a dança, a música, a poesia e as narrativas tradicionais.
As crianças matriculadas na Educação Infantil, por exemplo, debruçaram-se sobre as lendas da Erva-mate, do João de Barro e do Quero-Quero, construindo saberes a respeito de alguns dos símbolos do Rio Grande do Sul.
As que integram as turmas da Pré-Escola II ainda estudaram a indumentária típica, relacionando-a com o passado do Estado. Além disso, visitaram um Centro de Tradições Gaúchas, onde saborearam as diferentes delícias costumeiramente servidas em um café de chaleira.
Também visando a uma formação global, as crianças matriculadas nos Anos Iniciais do Ensino Fundamental foram impelidas a realizar um resgate cultural, unindo esforços aos dos seus familiares para promover um mostra representações artísticas das especificidades sul-rio-grandenses eram socializadas com a comunidade educativa.
Dedicando-se aos estudos históricos, os educandos do 5º Ano do Ensino Fundamental aprofundaram seu entendimento acerca da Revolução Farroupilha – acontecimento que deu origem ao Dia do Gaúcho. Eles participaram, ainda, de uma oficina que lhes permitiu aprender diferentes modos de preparo do chimarrão ao passo que exercitavam conhecimentos em Língua Inglesa.
Os estudantes que compõem as turmas do 6º Ano, por sua vez, recordaram aspectos da cultura sul-rio-grandense por meio de um Jogo da Memória.
Eles, bem como os demais matriculados nos Anos Finais do Ensino Fundamental e, também, nas três Séries do Ensino Médio, reconheceram como as tradições se estendem à alimentação de um povo, vivenciando momentos de socialização em que o arroz carreteiro era o prato saboreado.
Nessas ocasiões, os ritmos tradicionais, como Vanerão e a Rancheira, enriqueciam ainda mais a experiência sensorial que lhes foi propiciada pela equipe pedagógica da instituição de ensino. Também com o intuito de celebrar as particularidades da cultura gaúcha, apresentações de invernadas artísticas eram prestigiadas pelos adolescentes.