Escritos pelo pediatra Leonardo Mendes Cardoso, os livros contextualizam, ainda, a construção de saberes sobre o corpo humano e o exercício das habilidades de leitura e expressão
Amanda não gostava de comer frutas ou legumes e mantinha uma alimentação baseada em produtos industrializados, enlatados e guloseimas. Por isso, não tinha muita disposição para divertir-se. 
Após uma queda, porém, ela descobriu o valor nutricional das vitaminas e percebeu quanta energia elas forneciam para que desfrutasse das brincadeiras.
Zé Descalço era um menino que frequentemente estava doente e indisposto para brincar. Mesmo que tenha sido alertado pela mãe, foi somente após uma conversa com o médico que compreendeu que eram os seus hábitos que o impediam de se divertir tanto quanto os outros meninos da rua.
O ponto de encontro de ambas as narrativas escritas por Leonardo Mendes Cardoso é o caráter educativo. Porém, adotadas pelo Colégio Notre Dame como obras do projeto “LeNDo e EscreveNDo na Escola: Uma Atitude Necessária e Sustentável”, elas 
compartilham, também, o uso como instrumento pedagógico.
Somados à “Na Floresta dos Cinco Sentidos” – obra que apresenta, a partir de reunião dos bichos da floresta, a audição, o olfato, o paladar, o tato e a visão -, “Amanda no País das Vitaminas” e “Jogando Limpo” motivaram os estudantes matriculados do 1º ao 4º Ano do Ensino Fundamental a compreender como é constituído o corpo humano e qual o impacto dos bons hábitos de alimentação e higiene sobre o seu bem-estar.
Isso porque, além do desenvolvimento e do exercício das habilidades de compreensão e de expressão artística, corporal, escrita e oral – inerentes ao projeto de incentivo à leitura que é desenvolvido, há cinco anos, pelas instituições Notre Dame -, cada livro – indicado a determinado segmento de ensino de acordo com a sua faixa etária – 
aguçou a curiosidade das crianças acerca do seu tema – que seria aprofundado por meio de aulas expositivas, pesquisas e, até mesmo, palestras.
Os educandos matriculados no 2º Ano do Ensino Fundamental, por exemplo, foram orientados pela nutricionista Ana Luiza Randon sobre os grupos alimentares e como os itens de cada um deles devem ser consumidos, para que a alimentação proporcione ao organismo os diferentes nutrientes necessários para o seu correto funcionamento. 
Ela, ainda, apresentou as grandes quantidades de açúcar e de sal presentes em diferentes alimentos industrializados, assim como citou algumas das disfunções e doenças que podem ser causadas pela ingestão em demasia desses dois ingredientes, com o intuito de conscientizar as crianças sobre os benefícios de preferir alimentos in natura, como os vegetais, ou as produções caseiras – especialmente aquelas que têm matéria-prima integral e orgânica.
Tais conselhos foram reiterados pelo próprio autor de “Amanda no País das Vitaminas”, na tarde de sexta-feira (18). Em visita ao Colégio Notre Dame, Leonardo encontrou-se com os pequenos leitores dessa e das outras duas obras. A eles, revelou que a inspiração para as narrativas que escreve decorre da experiência como pediatra e que o desejo ingressar no universo literário foi despertado pelo compromisso com a preservação da saúde, pois, com seus livros, visa a conscientização do público infantil.
